2018年5月21日月曜日

1週間分のお食事見せちゃいます


5月14日(月)
タラの味噌マヨネーズ焼
切干大根の炒り煮
胡瓜とカブの梅シソ和え
すまし汁





5月15日(火)
ハヤシライス
ポテトサラダ
コンソメスープ
フルーツ(ミカン缶)




5月16日(水)
鰆の西京焼
さつま芋の甘煮
小松菜の黒ゴマ和え
味噌汁




5月17日(木)
鶏肉のラビゴットソース
里芋と人参の煮物
マカロニサラダ
味噌汁




5月18日(金)
エビカツフライ
ゼンマイの炒り煮
胡瓜とワカメの酢の物
味噌汁






聖新会でお出ししているお食事です

施設内にある給食室で 真心を込めてお作りしています

みなさんご存知の通り お食事は体を作る大切なもの
ですが 年を経るにつれて 嗜好などが偏りがちになり
充分な栄養を摂れなくなる場合も多くなります

聖新会では 栄養士が
味・栄養・バランスに気を配り
食べやすく美味しいお食事をお出ししています

そんなお食事を 1週間を通してご紹介してみましたが
いかがでしょうか

今後も ちょこちょこと 
ご紹介させていただこうと思っていますので
ご期待ください


2018年5月14日月曜日

お料理レクリエーション



「料理療法」という言葉を お聞きになったことはあるでしょうか 
音楽療法や園芸療法と同じ非薬物療法の一つです
認知症のケアと予防に有効だと言われ
東京聖新会では 定期的にお料理レクを行っています

お料理って 手を使い 頭を使う上に
出来上がったものを 食べることで 達成感が得られます

また お仲間と協力し合ったり
おしゃべりをしながら 食べたりと 
ゲストのみなさんの笑顔の機会が増えるんですよね

危険なことが無いように
計画を立て 実施するのは 楽ではないですが
みなさんの笑顔を見ると
やって良かった!
次は 何を作ろう?
という気持ちになれます

写真は3月14日に実施したお料理レク
メニューは ご覧の通りの桜餅です

ゲストのみなさんのなかには 
かつてはお台所に慣れ親しんだ方も多いですからね
素晴らしい出来栄えですよね
さすが!!です

2018年5月12日土曜日

平成30年度「介護予防教室」(第2回)



5月8日(火)
向台町地域包括支援センター主催の「介護予防教室」を開催しました

今回は芝久保町にある
デイサービスセンター「花水木の湯」のスタッフの方に
手軽にできる介護予防体操を指導していただきました

ゴールデンウィーク疲れの残る 冷たい雨の日にも関わらず
たくさんの方にご参加いただきました

ありがとうございました!


2018年5月2日水曜日

JAMDA ( Journal of the American Medical Directors Association)

それ行け!kakko-lora♪より




おーっ 
いよいよ onlineでpublishされた~!!!
JAMDA ( Journal of the American Medical Directors Association)   

聞いたところによるとインパクトファクター 5,7 とか。。。
論文の引用度はかなり高いジャーナルのようです
…夢みたい

いろいろ大変なこともあったけど(あるけど)
こうして認められると また頑張れる気がします

まだまだkakkoroちゃんは 走り続けますよ~~
みなさんに 支えていただきながら・・・ね

みなさん ほんとうにありがとう
そして これからもよろしくお願いします




2018年5月1日火曜日

JAMDAに論文が掲載されました



AMDAの公式ジャーナル JAMDAの5月号に
フローラ田無施設長 尾林和子の論文が掲載されました。

Socially Assistive Robots and Their Potential in Enhancing Older People's Activity and Social Participation


※AMDAはコロンビア州に本拠地を置く、急性および長期ケア医学のための、医師、看護師、社会福祉士、介護士などの専門家協会で
JAMDAはその専門ジャーナルです


まさに快挙!
これってすごいことなんです。

それもこれも ご協力いただいたたくさんの方々のお陰です。

この場を借りて お礼を申し上げます。
本当にありがとうございました!!



2018年4月25日水曜日

地域給食お披露目会



先日 地域の方をお招きしての
「給食お披露目会」を 行いました

楽しく召し上がっていただいた後
アンケートにご協力いただきました

「美味しかった」
「出汁の味がしっかりと感じられた」
などの 嬉しいお言葉

「もう少し固い方が良い」
「もう少しうす味が良い」
などの貴重なアドバイス

これらのご意見は
今後に 活かしていきたいと思います
本当にありがとうございました



2018年4月24日火曜日

気分一新♪ みんなおいでよ!東京聖新会



4月ももう折り返し
気温が安定していませんが みなさん体調はいかがでしょうか

ご無沙汰してしまっていましたが 
平成30年度はみなさまに 
聖新会でおこなっている様々な活動を より身近に感じていただけるよう 
ちょこちょことお届けしたいと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします

さて そんな新年度第一弾となるのは・・・

FM西東京で毎月第2月曜にお送りしている「みんなおいでよ!東京聖新会 

新メンバーを迎え ペアを一新!

4月は新たに加わった老健ハートフルの相談員 内村と
居宅ケアマネージャー久代がペアとなり
小平市にある 社会福祉法人七日会 特別養護老人ホーム さくらの杜 の
生活相談員 田口様をお迎えして
『西東京市の近隣の市の施設や環境について』お話を伺いました

FM西東京 Podcast法人HPから過去の放送も聞けますので
是非聞いてみてくださいね
写真からとても楽しそうな雰囲気が伝わってきます

来月からの新ペアもお楽しみに